个体户开餐馆通常需要办理以下证件:
营业执照:
营业执照是餐馆合法经营的基本证件,相当于餐馆的“身份证”。
办理时需携带身份证原件及复印件、经营场所证明(如房产证或租赁合同)、1寸证件照等材料,到当地政务服务中心或市场监管所办理。
食品经营许可证:
这是开餐馆的必备证件,用于确保食品生产经营过程符合卫生标准和食品安全要求。
办理时需提交营业执照副本、法人身份证、健康管理人员健康证、培训证等材料,并经过现场核查。
消防许可证(消防安全检查合格证):
餐馆的经营场所需符合消防安全要求,通过消防部门的检查,获得合格证。
办理时需准备消防设施检测报告、疏散通道示意图、员工消防培训记录等材料。
排污许可证:
如果餐馆有污水排放,需要向环保部门申请排污许可证。
办理时需提供油烟排放净化装置的购买发票与第三方检测报告、隔音措施说明等材料。
从业人员健康证:
餐馆的从业人员需持有健康证明,证明其身体健康,无传染性疾病,以保障消费者的饮食安全。
办理时需携带身份证和照片,到当地防疫中心、社区卫生院或医院进行体检。